Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Bugün sizlerle kızımın çok sevdiğinden dolayı
sıklıkla yaptığım Marmelatlı Kurabiye tarifimi
paylaşmak istedim. Beğenirseniz siz de yakınlarınızla
paylaşırsınız. Kolay gelsin...........

                     MARMELATLI KURABİYE

Malzemeler:

• 1 paket oda sıcaklığında  margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
• Aldığı kadar un
• Dövülmüş fındık
• Marmelat

Yapılışı:

Marmelat, fındık ve yumurtanın beyazı dışında tüm malzemeleri 

karıştırıp hamur haline getirin. Hamura kurabiye şekli verdikten 

sonra ortasını oyup, hamuru önce yumurta akına sonra da 

fındığa  batırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece pişirdikten 

sonra ortalarına marmelat yerleştirip servis yapın.